Neapolitańska pizza z dynią

To pizza na białej bazie, gdzie nie ma sosu pomidorowego, a smak budują ser mozzarella, ser camembert, dynia i karmelizowana cebulka. Jest kremowo, aromatycznie i bardzo sezonowo.

Składniki:

- sos bianco
- mozzarella fior di latte
- ser camembert
- cebulka karmelizowana
- dynua

Sposób przygotowania:

Na rozciągnięte ciasto rozsmaruj cienką warstwę sosu bianco. Dodaj porwaną mozzarellę fior di latte, rozłóż dynię, camebert a na koniec karmelizowaną cebulkę. Pizzę piecz w mocno nagrzanym piecu, aż brzegi będą dobrze wyrośnięte i przypieczone, a ser się roztopi.


Smacznego!