Nasze inspiracje

Ruby Chocolate Ice Latte - kawa z dodatkiem ruby chocolate, czyli różowej czekolady o lekko owocowym smaku 💗☕

Składniki (ok. 250 ml):

- 20 ml Syropu MONIN Ruby Chocolate
- 200 ml mleka
- espresso

Sposób przygotowania:

1. Szklankę wypełnij lodem.
2. Wlej syrop Ruby Chocolate.
3. Dopełnij zimnym mlekiem.
4. Na końcu dodaj espresso.

Podanie i dodatki:
Podawaj w wysokiej szklance. Opcjonalnie możesz dodać lekką piankę mleczną lub delikatną posypkę z kakao.

Wskazówka:
To ciekawa alternatywa dla klasycznych kaw mrożonych - ruby chocolate nadaje napojowi delikatnie owocowy, mniej oczywisty smak, który wyróżnia się w menu.

Sex On The Beach 0% - smak wakacji w bezalkoholowej wersji 🍹

Składniki (ok. 150 ml):

- 80 ml MONIN Sex On The Beach Mixer
- 50 ml wody niegazowanej

Sposób przygotowania:

- Do shakera wsyp lód.
- Wlej 80 ml Sex On The Beach Mixer oraz 50 ml wody.
- Energicznie wstrząśnij przez kilka sekund.
- Przelej do szklanki z lodem.

Podanie i dodatki:
Podawaj w wysokiej szklance, opcjonalnie z plastrem pomarańczy.

Wskazówka:
To prosta i szybka propozycja do menu bezalkoholowego – gotowy smak, powtarzalność i zero kombinowania, a jednocześnie wpisuje się w rosnący trend drinków 0%.
 

Pornstar Martini 0% - bezalkoholowy klasyk w nowoczesnej odsłonie 🍸✨

Składniki (ok. 150 ml):

50 ml MONIN Porn Star Martini Mixer
40 ml wody niegazowanej
wino musujące 0%

Sposób przygotowania:

1. Do shakera wsyp lód.
2. Wlej 50 ml Porn Star Martini Mixer oraz 40 ml wody.
3. Energicznie wstrząśnij przez kilka sekund.
4. Przelej do schłodzonego kieliszka.
5. Dopełnij winem musującym 0%.

Podanie i dodatki:
Podawaj w kieliszku koktajlowym, opcjonalnie z połówką marakui lub zestem z cytryny.

Wskazówka:
To idealna propozycja do menu bezalkoholowego - zachowuje charakter klasycznego Pornstar Martini, ale wpisuje się w rosnący trend drinków 0%, które klienci wybierają coraz częściej.

Delikatna Sakura Tea - lekka, kwiatowa herbata z nutą wiśni 🌸🍒

Składniki (250 ml):

30 ml Koncentratu MONIN Lemon Tea
10 ml Syropu MONIN Cherry Blossom
250 ml wody niegazowanej

Sposób przygotowania:

1. Szklankę wypełnij lodem.
2. Wlej 30 ml koncentratu Lemon Tea.
3. Dodaj 10 ml syropu Cherry Blossom.
4. Dopełnij wodą niegazowaną (ok. 250 ml).
5. Delikatnie wymieszaj.

Podanie i dodatki:
Udekoruj gałązką rozmarynu i wisienką, nada to napojowi aromatu i przyciągającego wyglądu.

Wskazówka:
Sakura Tea to idealna propozycja do menu sezonowego. Subtelny, kwiatowy profil wyróżnia ją na tle klasycznych herbat i przyciąga klientów szukających czegoś nowego.

Kremowa Strawberry Matcha 🍓🍵

Składniki (300 ml):

- 40 ml Koncentratu MONIN Matcha
- 15 ml Puree MONIN Strawberry
- 250 ml mleka (owsiane lub klasyczne)

Sposób przygotowania:

1. Szklankę wypełnij lodem.
2. Wlej puree truskawkowe.
3. Dodaj mleko (ok. 250 ml).
4. Na wierzch powoli wlej koncentrat matcha, tworząc warstwy.

Podanie i dodatki:
Podawaj w wysokiej szklance, opcjonalnie z dodatkiem świeżych truskawek lub lekką pianką mleczną na wierzchu.

Wskazówka:
To szybka i powtarzalna opcja do menu, matcha w tej formie nie wymaga żadnego specjalnego przygotowania, dzięki czemu sprawdzi się nawet przy większym ruchu.

Orzeźwiająca Mango Passion Tea ZERO, czyli herbata mrożona bez dodatku cukru 🥭🍹

Składniki (250 ml):

- 20 ml MONIN Cloudy Lemonade Base
- 10 ml Pure by MONIN Mango Passion (zero dodatku cukru)
- 200 ml schłodzonej herbaty (czarnej lub zielonej)

Sposób przygotowania:

1. Szklankę wypełnij lodem.
2. Wlej 20 ml Cloudy Lemonade Base.
3. Dodaj 10 ml Pure Mango Passion.
4. Dopełnij schłodzoną herbatą (ok. 200 ml).
5. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.

Podanie i dodatki:
Udekoruj plasterkiem pomarańczy, cytryny lub świeżą miętą, żeby podbić tropikalny charakter napoju.

Wskazówka:
Mango Passion Tea ZERO to odpowiedź na rosnący trend napojów bez dodatku cukru. Lekka, orzeźwiająca herbata mrożona, która daje pełnię smaku bez zbędnych kalorii. Idealna propozycja do menu „zero”, które przyciąga świadomych klientów i wpisuje się w aktualne trendy gastronomiczne.
 
 
 

Orzeźwiająca Pink Grapefruit Lemonade ZERO to odpowiedź na trend napojów bez dodatku cukru 🍊🍋

Składniki (250 ml):

- 20 ml MONIN Cloudy Lemonade Base
- 10 ml Pure by MONIN Pink Grapefruit (zero dodatku cukru)
- 200 ml wody gazowanej

Sposób przygotowania:

1. Szklankę wypełnij lodem.
2. Wlej 20 ml Cloudy Lemonade Base.
3. Dodaj 10 ml Pure Pink Grapefruit.
4. Dopełnij wodą gazowaną (ok. 200 ml).
5. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.

Podanie i dodatki:
Udekoruj plasterkiem grejpfruta, cytryny i świeżą miętą.

Wskazówka:
Pink Grapefruit Lemonade ZERO to idealna propozycja do nowoczesnego menu, wpisuje się w rosnący trend napojów bez dodatku cukru, które klienci wybierają świadomie. To lekka, orzeźwiająca lemoniada, która łączy pełnię smaku i zero cukru

To klasyczna neapolitańska pizza na pomidorach, z wyraźnym, ostrym akcentem - przełamana słodkim mascarpone.

Składniki:

- sos pomidorowy
- mozzarella di bufala
- spianata piccante
- cebulki marynowane
- mascarpone
- bazylia

Sposób przygotowania:

Na rozciągnięte ciasto rozprowadź sos pomidorowy. Dodaj porwaną mozzarellę di bufala, rozłóż spianatę piccante i cebulki marynowane. Pizzę piecz w bardzo dobrze nagrzanym piecu, aż brzegi będą wyrośnięte i lekko przypieczone, a ser się roztopi. Po upieczeniu dodaj kleksy mascarpone i listki świeżej bazylii.

Smacznego!

To pizza na białej bazie, gdzie nie ma sosu pomidorowego, a smak budują ser mozzarella, ser camembert, dynia i karmelizowana cebulka. Jest kremowo, aromatycznie i bardzo sezonowo.

Składniki:

- sos bianco
- mozzarella fior di latte
- ser camembert
- cebulka karmelizowana
- dynua

Sposób przygotowania:

Na rozciągnięte ciasto rozsmaruj cienką warstwę sosu bianco. Dodaj porwaną mozzarellę fior di latte, rozłóż dynię, camebert a na koniec karmelizowaną cebulkę. Pizzę piecz w mocno nagrzanym piecu, aż brzegi będą dobrze wyrośnięte i przypieczone, a ser się roztopi.


Smacznego!