section-top-l

Nuggetsy w panierce z płatków kukurydzianych

info

45 min

info-persons

4

info-skill

średni

recipe

Pobierz przepis

Rewelacyjne przekąski z soczystego kurczaka w pysznej kukurydzianej panierce. Nuggetsy w smaku podobne są do tych znanych z restauracji McDonald czy KFC.

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
  • ok. szklanka płatków kukurydzianych
  • 1 szklanka mąki
  • 1/2 szklanka wody
  • 1 jajko
  • papryka słodka
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokroić w dużą kostkę. Jajko, wodę, mąkę i przyprawy miksujemy do uzyskania konsystencji ciasta naleśnikowego. W razie potrzeby dodajemy więcej wody lub mąki. Płatki kukurydziane wkładamy do woreczka foliowego i lekko zgniatamy ręką, aby były trochę mniejsze. Kawałki kurczaka najpierw moczymy w cieście, następnie panierujemy w płatkach i odkładamy na talerz. Rozgrzewamy olej garnku lub na głębszej patelni, ma być go tyle, aby przykrył kawałki kurczaka. Na rozgrzany olej wrzucamy mięso, zwracając uwagę, by kawałki kurczaka nie dotykały się. Smażymy około 5 min, w zależności od temperatury oleju, aż do uzyskania złotego koloru. Następnie wykładamy na papierowy ręcznik by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Inne przepisy Specfood

Stripsy w panierce

45 min

średni

Stripsy w panierce

Domowe Stripsy stworzone na wzór znanych i uwielbianych polędwiczek z KFC. Wyśmienite kawałki filetów z piersi kurczaka w ch...czytaj więcej

Sos belgijski do frytek

20 min

łatwy

Sos belgijski do frytek

Belgowie wymyślili nie tylko frytki, ale także doskonałe sosy do nich. Prostota składników wzbogacona i podkręcona octem oraz...czytaj więcej