Rozgrzewamy patelnie. Dodajemy masło, czosnek i krewetki-smażymy po 2 minuty z każdej strony. Przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu. Mięso dajemy na bardzo mocno rozgrzaną patelnie (stopień wysmażenia według własnych upodobań). Majonez mieszamy z przyprawami. Bułki przekrojone na pół grillujemy na patelni lub w piekarniku.

Ułożenie:
Bułkę smarujemy sosemBBQ, następnie układamy sałatę i rukolę, mięso, polewamy sosem majonezowym, dajemy krewetki i znowu powtarzamy zieleninę. Całość przykrywamy drugą częścią bułki.